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    餐廚垃圾處置生產線解密餐廚垃圾如何變廢為寶 返回

    日常生活產生的垃圾中,餐廚垃圾占比在一半以上。餐廚垃圾易發酵、變質、腐爛,不僅會產生大量毒素,散發惡臭氣體,還會污染水體和大氣。餐飲垃圾主要是指餐飲店和單位食堂的垃圾,廚余垃圾為居民家日常烹飪產生的下腳料和剩飯菜,廢棄油脂即俗稱的“地溝油”。

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    餐廚垃圾處理項目,既杜絕了“泔水豬”、“ 地溝油”等有害食品給市民帶來的食品安全隱患,又有效利用了餐廚垃圾資源,管理處置好餐廚垃圾不僅僅有利于提高環境衛生水平,保障人民健康,還能夠充分利用可再生資源,促進循環經濟發展,是一項利國利民的民生工程。


    那么,餐廚垃圾處理中心用什么辦法處理廚余垃圾呢?

    由于廚余垃圾含水量高、而且有機質豐富,并不適合用于直接焚燒。一般來說,餐廚垃圾主流處理技術有:好氧微生物降解技術、厭氧發酵降解技術、黑水虻分解法、焚燒發電處理法、堆肥處理法。

    凱衛莎好氧降解技術主要包括5大系統:廚余垃圾接收儲運系統、預處理系統、微生物降解系統和廢氣除臭處理系統、污水處理系統。

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    集中收集餐廚垃圾運送至處理中心,通過收運系統的初步處理,進入餐廚垃圾預處理系統。

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    餐廚垃圾存放在廚余垃圾堆放區通過全自動油水分離器進行油水分離,通過溶氣系統產生的溶氣水或微氣泡發生裝置,經過快速減壓釋放在水中產生大量微細氣泡,若干氣泡粘附在水中原水(或絮凝好的污水)懸浮物或油類表面上,形成整體密度小于1的懸浮物,通過浮力使其上升至水面而使固液分離,再由皮帶輸送機勻速上料。

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    雙軸剪切式破碎機利用兩個相對旋轉的刀具之間相互剪切、撕裂原理對餐廚垃圾進行粉碎脫水。隨后,經由由除鐵器把水療中的金屬分離出來。最后,由螺旋傳送機密封輸送,螺旋輸送機一定程度上加速出料。生物質破碎分離一體機對碎料再進行二次破碎、有機物與無機物分離。凱衛莎餐廚垃圾預處理系統全程封閉式設計,同時配置除臭設備進行廢氣凈化,廢氣達標排放,廢水凈化處理后達標排放。而分離出來的油脂將作為工業原料,做生物柴油、肥皂或者化學拆分劑,其余產出物為水和二氧化碳。

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    ▲凱衛莎好氧處理法所運用的污水處理技術

     

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    ▲運用的廢氣除臭處理技術


    預處理后的垃圾就進入微生物好氧處理系統,經過這個系統24小時內的處理,就將餐廚垃圾降解為有機肥料(處理每噸垃圾產生150公斤有機肥料),可用于植物、蔬果等種植,用作可以有效的進行。

    相對于厭氧發酵降解技術,凱衛莎好氧降解技術的優勢在于可以24小時內完成85%以上的餐廚垃圾減量,可以做到餐廚垃圾不出鎮街、甚至不出餐館便完成處理,而厭氧降解技術進行發酵這一過程大約需要20天左右。

    厭氧發酵產生沼氣可以利用系統發電,但厭氧系統中還會留存有沼渣(約20%的殘留物),需要進入污泥池,與污水處理系統中的污泥一起處理成泥餅,外運焚燒,在運輸途中也容易造成二次污染。

    凱衛莎好氧降解技術處理后0殘留物,產出約15%的有機肥料及3%-5%的油(可生成生物柴油和其他化工品)。

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    ▲產出的有機肥料可以有效改善化肥使用過量造成的土壤板結,且作物營養價值更高

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    ▲每處理100噸的餐廚垃圾將產生3噸左右的餐廚廢油,可加工為生物柴油


    100噸餐廚垃圾所需工廠占地面積,厭氧發酵處理法需要20000㎡以上,而凱衛莎好氧處理法僅需1500㎡。

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    綜合對比下,凱衛莎采用的好氧降解處理技術更為高效,在世界各地已具備良好的示范效益,零殘留的優點令其備受青睞。凱衛莎將繼續積極響應國家推動垃圾分類處理的政策,不斷創新技術、管理模式,為餐廚垃圾的減量工作添磚加瓦。

     


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